약쑥은 강화도에서 나는 사자발 모양의 쑥을 약쑥이라고 하며 일반적으로 말하는 쑥은 참쑥입니다. 이 약쑥은 동의보감에서는 독이 없고 따뜻한 성질을 가지고 있어서 위장, 간장, 신장의 기능을 강화시켜 주어 복통 치료에 좋은 식품으로 소개하고 있습니다. 특히 여성에게 좋다고 알려진 쑥은 예로부터 약재로도 많이 쓰였는데요.
오늘은 약쑥의 효능과 부작용 및 먹는 방법, 판매처등에 대해서 알아보겠습니다.
목차
약쑥이란? / 약쑥 성분
▶ 약쑥이란?
약쑥이란 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀인 쑥의 별칭입니다. 한방에서 주로 뜸을 뜨는데 필요한 뜸쑥을 만드는 쑥과 약으로 쓰는 쑥을 뜻합니다.
▶ 약쑥 성분
● 비타민 A : 약쑥에 들어 있는 비타민 A는 베타카로틴 성분이 들어 있어서 항암효과에도 좋으며 백내장과 야맹증 등 눈 관련질환 예방에 도움을 줍니다.
● 애엽 Eupatillin: 쑥의 잎을 애엽이라는 약재로 쓰이는데 이 애엽은 여성의 생리통·생리불순·대하에 효과가 좋으며 지혈작용을 하고 세균의 발육을 억제하고 진해·거담 작용을 하고 습진과 피부가려움증에는 약물을 달인 물로 환부를 세척하면 효과가 좋습니다.
또한 애엽은 위염 치료제의 성분으로 쓰일 정도로 위염을 개선해 주는데 효과가 좋으며 췌장암을 치료제까지 가능성이 열려있는 성분입니다.
● 타닌: 약쑥에 들어 있는 타닌은 활성산소를제거하는데 도움을 줍니다.
● 아르테미신: 약쑥에 들어 있는 아르테미신은 대장암과 위암등의 항암예방에 효과가 좋습니다.
● 시네올: 약쑥에 들어 있는 시네올이라는 정유(essential oil) 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화와 고혈압등 혈액질환 개선에 많은 도움을 줍니다.
약쑥의 효능
▶ 약쑥의 효능
● 소화불량 개선:
소화기관이 약한분들은 약쑥을 드시면 약쑥에 있는 시네올 성분이 위액분비를 촉진시켜서 소화 기능을 원활하게 도와주며 약쑥에 함유된 식이섬유는 장의 점액분비와 연동운동을 수월하게 하는데 도움이 됩니다. 따라서 식사 후 메스껍거나 소화가 안되거나 체한 경우 약쑥을 먹으면 효과를 보실 수 있습니다.
● 수족 냉증 개선:
보통 수족냉증이 있으신 분들은 혈액순황이 잘 안돼서 수족냉증이 생기는 경우가 많은데요. 이런 분들이 약쑥을 섭취하면 따뜻한 기운을 불어넣어 주어 체온을 높여주고 혈액순환을 도와주어서 손발을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 또한 여성분들은 자궁을 따뜻하게 해 주기 때문에 생리불순과 생리통 완화에도 많은 도움이 됩니다.
● 면역력 증진:
면역력이 강해야 질병에 잘 걸리지 않고 건강하게 생활할 수 있는데요. 이 약쑥은 백혈구의 수치를 증가시켜주고 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 보호해 주어 면역력울 향상시키는데 탁월하다고 합니다.
또한 감기 예방에도 효과가 탁월헤서 환절기에 약쑥을 드시면 감기예방에도 효과가 좋다고 합니다.
● 항균 및 지혈작용:
약쑥은 지혈작용 및 항균작용이 있어서 상처나 출혈에 사용하면 새살을 빨리 돋게 하는 효과가 있습니다. 또한 아랫배가 차고 복부 냉증과 동통에도 효과적이며 임신 중 하혈, 자궁출혈, 생리불순, 대하증 등에도 효과를 보입니다.
● 빈혈 개선:
약쑥에는 비타민 K가 풍부하게 들어 있는데요. 비타민K는 혈액을 생성해 주고 혈액을 정화시키는데 도움을 주어서 피를 돌게해주고 피를 맑게 하는데 효과가 좋습니다.
● 산성체질 개선:
약쑥에는 비타민 A, C, 단백질, 칼슘과 칼륨 철분 등의 무기질이 많이 함유되어 있어서 산성으로 바뀐 몸을 중화시키는데 효과가 좋습니다.
● 항암효과 및 노화예방
약쑥의 타닌 성분은 혈중 과산화지질의 생성을 억제하여 세포의 노화를 방지하고 강력한 항암 효과가 있습니다.
● 살균작용:
약쑥에는 시네올이라는 정유성분이 함유되어 있는데 이 시네올이 쑥의 독특한 향을 내게 되는데 이 시네올이 대중균과 디프테리아균을 억제하는 효능이 있으며, 또한 해로운 균을 없애는 백혈구 수치를 늘려서 면역기능을 증진시키는 효과가 있습니다.
약쑥의 부작용 및 주의사항
▶ 약쑥 부작용
약쑥 부작용으로는 뭐든지 과유불급이란 말이 있듯이 아무리 좋은음식도 과하면 부작용이 있기 마련인데요. 약쑥도 과다섭취하게 되면 구토 및 급성설사 또는 급성염증등 위장장애를 일으킬 수 있습니다.
특히 쑥은 성질이 따뜻하기 때문에 몸에 열이 많은 분들은 피하는 것이 좋으며 또한 얼굴이 잘 달아오르는 사람이나 물을 많이 마시는 사람도 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
약쑥은 여성에게 좋은 음식이지만 특히 임신중인 여성분들은 전문의와 상담 후 드시길 권장하며 특이체질이나 알레르기가 있으신 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다.
▶ 섭취시 주의사항
주의사항으로는 여름에 나는 쑥은 독성이 있으므로 봄철에 나는 쑥을 섭취하는 것이 좋으며 쑥은 오염되지 않은 곳에서 채취하는 것이 중요합니다.
쑥의 경우 중금속을 흡착하는 성질이 있으므로 도심이나 하천 근처의 숙은 중금속 함량이 기준치를 초과할 경우가 많기 때문에 절대로 도심이나 하천 근처의 쑥은 채취하지 않는 것이 좋습니다.
또한 쑥의 경우 술을 담그시게 되면 독성성분이 발생을 할 수 있기 때문에 술을 담그는 담금주는 피하는 것이 좋습니다.
약쑥 먹는 방법 및 판매처
▶ 약쑥 먹는 방법
약쑥 먹는 방법으로 가장 무난한 것은 차로 마시는 것입니다.
● 차로 마시기
말린 쑥을 끊는 물에 넣고 우려내서 마시면 되는데요. 구체적으로는 물 1ℓ에 20g으 말린 약쑥을 준비하고 1시간 정도 끓여준 후 중불에 30분 정도 잘 우려내서 드시면 됩니다. 거기에 꿀을 조금 넣어서 마시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
이렇게 차로 드시면 생리통 완화와 불면증완화에도 도움이 되고 냉장고에 넣어두고 시원하게 물처럼 드셔도 됩니다.
● 떡으로 먹기
쑥떡은 시중에도 많이 팔지만 시중에서 파는 것은 설탕이 많이 들어가 있기 때문에 집에서 해 드시면 더 건강하게 드실 수 있습니다.
만드는 방법으로는 먼저 쌀가루와 삶은 쑥을 준비하고 소금간을 한 후 반죽을 해주고 찜기에 쪄내면 끝입니다.
● 효소로 만들어 먹기
효소로 만들어 먹는 방법은 쑥을 깨끗하게 씻어서 잘게 썰어준 뒤에 설탕과 쑥을 1:1 비율로 섞어서 밀봉시켜 주면 됩니다.
밀봉기간은 최소 6개월 이상 숙성시키신 후에 드시면 좋습니다.
▶ 약쑥 판매처
약쑥은 쿠팡이나 G마켓에서 구매하실 수 있으며 강화군 산림조합에서도 구매하실 수 있습니다.
● 쿠팡 바로가기
● G마켓 바로가기
● Sj 간화군 산림조합 공식 쇼핑몰 바로가기
또 다른 정보가 궁금하다면?
메주콩 효능 및 부작용, 삶는 법, 가격, 판매처 등 총정리
메주콩 효능 및 부작용, 삶는 법, 가격, 판매처 등 총정리
메주콩은 노란콩 또는 대두콩이라고 부르기도 하지만 메주를 만들 때 사용한다고 해서 주로 메주콩이라고 부릅니다. 한국 사람들이라면 즐겨먹는 음식인 된장, 두부, 메주, 간장 등을 만들 때
healthway.ineedj-888.com
흑메밀 효능 및 부작용, 먹는법, 판매처 등 알아보기
흑메밀은 메밀 중에서도 말 그대로 색깔이 검은 메밀을 말합니다. 크기가 작고 검은빛을 띠는 메밀을 쓴 메밀 또는 흑메밀이라고 부르는데요. 일반 메밀보다 영양성분이 월등히 많아 건강에 많
healthway.ineedj-888.com
'음식정보' 카테고리의 다른 글
| 곤약쌀 효능, 추천, 다이어트, 요리, 다이어트, 부작용, 칼로리, 파는곳, 가격, 밥 잘 짓는 법 등 총정리 (0) | 2023.09.05 |
|---|---|
| 메주콩 효능 및 부작용, 삶는 법, 가격, 판매처 등 총정리 (0) | 2023.06.11 |
| 흑메밀 효능 및 부작용, 먹는법, 판매처 등 알아보기 (0) | 2023.06.10 |
| 마키베리 효능 및 부작용, 먹는법, 분말, 가격, 판매처 등 알아보기 (0) | 2023.06.09 |
| 쌀눈의 효능 및 부작용, 먹는 방법, 영양성분 알아보기 (0) | 2023.06.07 |
댓글