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음식정보

마키베리 효능 및 부작용, 먹는법, 분말, 가격, 판매처 등 알아보기

by 강건한 2023. 6. 9.

마키베리는 슈퍼푸드 과일인 베리류 과일로 블루베리, 아사이베리, 아로니아 등 베리류 과일 중의 가장 최고의 베리로 꼽히는 것이 바로 마키베리입니다.   

 

마키베리 사진

 

오늘은 칠레의 슈퍼푸드로 불리고 있는 마키베리의 효능 및 부작용, 먹는법, 분말, 가격등에 대해 알아보겠습니다. 

 

목차

1. 마키베리란?

2. 마키베리의 효능 및 부작용

3. 마키베리 먹는법

4. 마키베리의 분말 가격 및 판매처

5. 또 다른 정보가 궁금하다면?

 

마키베리란?

 

미키베리는 칠레의 파타고니아 지역에서 자라는 작고 짙은 보라색의 베리류 열매입니다. 아르헨티나와 칠레남부 등 남미에서 주로 생산되는 베리종류로 특히 칠레에서 예로부터 원주민들이 체력회복과 상처치료를 위해서 사용했던 식품 중 하나였습니다. 

 

독특한 점은 재배를 통해서 수확하는 것이 아닌 자연상태로 재배하는 것으로 유명하며 굳이 재배를 하지 않는 이유는 자연에서 쉽게 얻을 수 있기 때문이라고 합니다.

 

마키베리는 특히 아사이베리, 아로니아보다 안토시아닌이 400배 많이 함유되어 있어서 베리의 왕으로 불리는 식품입니다.

 

마키베리의 안토시아닌 함량
마키베리의 안토시아닌 함량/ 출처: 채널A

 

마키베리의 효능과 부작용

 

▶ 마키베리의 효능

● 면역력 향상 

마키베리에는 식물성 화학성분인 피토케미컬 성분이 많이 포함도어 있어서 외부에서 침입하는 바이러스 및 세균등에 대해 면역체계를 강화하는데 도움이된다고 합니다.

 

또한 마키베리에 들어 있는 항산화 성분들이  혈액순환 및 신진대사를 보완해 면역력을 강화하는데에도 탁월하다고 합니다. 

 

● 눈 건강

마키베리에는 항산화 성분이 들어 있어서 눈 건강에 도움이 되고 특히 안구건조증이나 백내장 등 안구질환을 예방하고 개선시켜주는데 굉장히 효과가 좋습니다. 

 

특히 마키베리에 많이 포함되어 있는 안토시아닌 성분이 포도의 400배 가량들어 있어서 눈의 피로를 해소해주고, 시력을 보호하고 고쳐주는데 효과가 커서 눈 건강을 지키는데 탁월하다고 합니다.

 

● 당뇨개선

마키베리에 함유된 레스베라트롤 성분이 체내의 인슐린의 분비를 활성화 하는데 탁월한 역할을 해서 당뇨개선에 도움을 준다고 합니다. 

 

또한 마키베라에 풍부한 안토시안 성분이 혈당을 조절해주고 인슐린 뷴비도 원활하게 해주어서 당뇨증상개선에 효과가 좋다고 합니다. 

 

 

 

 

● 체중 감량

마키베리에 포함된 안토시아닌 성분이 지방 축적을 억제하고 또한 레스베라트롤 성분도 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는데 효과가 탁월해서 체중감량에 큰 도움이 된다고 합니다. 

 

● 심혈관 질환예방

마키베리에 있는 플라보노이드 성분이 혈액순환을 개선하는데 탁월한 효과가 있어서 심장질환이나 심근경색등 심혈관 예방에도 효과가 좋습니다. 

 

또한 마키베리에는 안토시아닌 및 폴리페놀 성분이 굉장한 항산화 역할을해서 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관 속의 유해한 독소 및 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원할하게 도와준다고 합니다.

 

● 노화방지

마키베리는 노화방지에도 효과가 좋은데요. 마키베리에 포함되어 있는 폴리페놀 및 안토시아닌, 비타민 C등의 강한 항산화 성분들이 체내 활성산소를 제거하고, 세포 재생에 도움이 되어 노화방지에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 

 

● 피부미용

마키베리에는 많은 양의 폴리페놀 및 비타민 C 성분들이 항산화 작용으로 탄력 있는 매끈한 피부를 가구는데 도움을 준다고 합니다. 

 

또한 마키베리에 포함된 안토시아닌 성분이 피부노화를 일으키는 활성산소를 없애주고 피부속의 독소와 노폐물 등을 제거하는 항산화 작용을 통해 피부미용에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 

 

마키베리 항산화 지표
마키베리 항산화 지표/ 출처: 채널 A

 

 

▶마키베리의 부작용

마키베리의 부작용으로는 몸에 좋다고 해서 과다복용을 하게 되면 소화기능 장애로 설사나 복통을 일으킬 수 있으니 적정량을 드시는 것이 좋으며 체질상 베리류에 알레르기가 있으신 분들은 섭취시 주의 하시는 것이 좋습니다. 

 

또한 신맛이 강해서 위산과다로 속쓰림이 생길 수도 있습니다. 

 

 

마키베리 먹는법

 

▶ 마키베리 먹는 방법

마키베리 먹는 방법으로는 하루 권장 섭취량은 하루에 6g 정도로 티스푼 하나 정도가 적당하다고 합니다. 

 

마키베리의 성분인 안토시아닌은 수용성으로 물에 잘 녹기 때문에 마키베리를 물에 타서 먹는 것을 추천드리며 특히 유산균 음료와 함께 먹으면 장내 활동이 활발해지기 때문에 장에서 흡수를 더 잘 시킬 수 있습니다. 

 

특히 마키베리의 안토시아닌 성분은 열에 약하기 때문에 오랫동안 가열하는 음식에 넣어서 먹을 경우 마키베리의 좋은 효능들을 얻기가 어렵습니다. 

 

그래서 가급적 가열이 필요한 음식을 가열시간을 짧게 한 후에 넣어서 먹거나 가열이 필요없는 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다. 

 

● 물과 함께 먹기

마키베리를 섬취하는 가장 간단한 방법은 물에 마키베리 파우더를 타서 마시는 것입니다.

물 200~ 250ml에 마키베리 분말 1스푼을 넣고 잘 저어서 드시면 됩니다.  

 

물 이미지

 

● 얼음으로 만들어 먹기

물에 마키베리 분말을 섞어서  얼려서 먹으면 특히 여름에 시원하게 먹기 좋습니다. 또한 마키베리 얼음은 다양하게 활용할수 있습니다.  

 

마키베리 얼음

 

● 스무디로 만들어 먹기

위에서 언급한 것처럼 마키베리 얼음을 만들어 놓은 것을 이용해서 스무디를 만들어 먹을 수 있습니다. 

마키베리 얼음 6~7조각과 바나나 1개 키위 1개를 모두 믹서에 넣어서 갈아 마시면 마있고 건강에 좋은 마키베리 스무디가 됩니다. 

 

마키베리 스무디

 

● 요거트와 함께 먹기

요거트 위에 마키베리 분말을 넣어서 먹으면 맛있는 마키베리 요거트가 됩니다. 

 

마키베리 요거트

 

이 외에도 현지에서는 잼이나 주스 또는 와인을 만들어 먹기도 합니다.    

 

 

마키베리의 분말 가격 및 판매처 

 

▶ 마키베리 분말 가격

마케베리 분말의 가격은 대체적으로 판매처에 따라 다르지만 대체적으로 300g을 기준으로 4만원대에서 6만원대 사이에 판매되고 있습니다. 

 

 

▶ 마키베리 분말 판매처

마키베리는 다양한 판매처가 있습니다. 판매처는 다음과 같습니다. 

판매처마다 다양한 제품들이 있으니 꼼꼼히 찾아보시고 가격대비 좋은 제품 고르셔서 구매하시면 되겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

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